Arkusz EKA.04 : 2023 - czerwiec - zad. 03

Oznaczenie: EKA.04-03-23.06-SG   Limit czasu: 180 minut

Zadanie egzaminacyjne

Cukiernia PTYŚ Halina Rutkowska w Katowicach zajmuje się produkcją ciast i tortów okolicznościowych. Jednostka jest czynnym podatnikiem podatku od towarów i usług.

Wykonaj prace dla Cukierni PTYŚ Halina Rutkowska.

1. Sporządź w programie magazynowo-sprzedażowym i wydrukuj w jednym egzemplarzu następujące dokumenty dotyczące zdarzeń z maja 2023 r.:

• dowód Pw – Przychód wewnętrzny dotyczący wprowadzenia stanów początkowych wyrobów gotowych,
• fakturę za sprzedane wyroby gotowe dla Domu Weselnego JAŚMIN Anna Walicka,
• dowód Wz – Wydanie zewnętrzne dotyczące wydania z magazynu sprzedanych wyrobów gotowych.

2. Sporządź i wydrukuj w edytorze tekstu projekt pisma – Potwierdzenie przyjęcia zamówienia – dla Restauracji Sobieski sp. z o.o. na podstawie danych zawartych w arkuszu egzaminacyjnym Informacje do sporządzenia projektu pisma – Potwierdzenie przyjęcia zamówienia. Zastosuj pionowy układ strony, format papieru A4. W nagłówku strony wpisz, wyrównany do lewej strony, swój numer PESEL.

3. Oblicz zapotrzebowanie na materiały potrzebne do realizacji zamówienia otrzymanego od Restauracji Sobieski sp. z o.o. na podstawie informacji zawartych w tabeli Dane do sporządzenia zapotrzebowania ilościowo-wartościowego na materiały potrzebne do produkcji. Przy obliczaniu zapotrzebowania nie uwzględniaj stanu wyrobów gotowych w magazynie. Miejsce przeznaczone na obliczenie zapotrzebowania znajduje się w arkuszu egzaminacyjnym.

4. Oblicz wskaźnik efektywnego godzinowego wykorzystania czasu pracy pieca cukierniczego za I, II, III i IV kwartał 2022 r. Do obliczeń wykorzystaj informacje zawarte w tabeli Dane do obliczenia efektywnego godzinowego wykorzystania czasu pracy środka trwałego w 2022 r. Zinterpretuj i oceń otrzymane wyniki. Miejsce przeznaczone na sporządzenie analizy znajduje się w arkuszu egzaminacyjnym.

Wykonaj zadanie na stanowisku egzaminacyjnym wyposażonym w komputer podłączony do drukarki sieciowej, z zainstalowanym programem magazynowo-sprzedażowym oraz edytorem tekstu.

Pracę z programem magazynowo-sprzedażowym rozpocznij od:

• wprowadzenia danych identyfikacyjnych Cukierni PTYŚ Halina Rutkowska,
• wpisania swojego numeru PESEL pod nazwą Cukierni PTYŚ Halina Rutkowska,
• ustawienia parametrów programu niezbędnych do wykonania zadania,
• założenia kartotek kontrahentów,
• założenia kartotek towarów.

Informacje dodatkowe dotyczące działalności Cukierni PTYŚ Halina Rutkowska

• Materiały są ewidencjonowane w magazynie w cenach zakupu netto (cena kartotekowa).
• Dokumenty magazynowe są sporządzane w cenach kartotekowych.
• Cukiernia na sprzedaży wyrobów realizuje zysk liczony od jednostkowego kosztu wytworzenia w wysokości 70% (narzut).
• Sprzedaż wyrobów gotowych jest opodatkowana stawką podatku VAT – 5%.
• Forma i termin płatności dla odbiorców – odroczony 30 dni.
• Osobą upoważnioną do wystawiania dokumentów jest Barbara Milewska, a do zatwierdzania Halina Rutkowska.
• Numeracja dokumentów jest prowadzona odrębnie dla każdego dowodu ze wskazaniem miesiąca i roku, np. 1/05/2023.

Zdarzenia gospodarcze z maja 2023 roku

• 04.05.2023 r. – na podstawie dowodu Pw 1/05/2023 wprowadzono stany początkowe wyrobów gotowych w magazynie,
• 05.05.2023 r. – na podstawie faktury nr 1/05/2023 sprzedano dla Domu Weselnego JAŚMIN Anna Walicka po cenie sprzedaży następujące produkty:
  • tort weselny piętrowy – 3 szt.,
  • kołacz z makiem – 6 szt.,
• 05.05.2023 r. – na podstawie dowodu Wz nr 1/05/2023 wydano z magazynu sprzedane wyroby gotowe w ilości zgodnej z dowodem sprzedaży,
• 12.05.2023 r. – otrzymano od Restauracji Sobieski sp. z o.o. zamówienie na produkcję 40 szt. kołacza z makiem i 60 szt. kołacza z serem,
• 17.05.2023 r. – sporządzono pismo CP 63/2023 – potwierdzenie przyjęcia zamówienia dla Restauracji Sobieski sp. z o.o.,
• 29.05.2023 r. – sporządzono zapotrzebowanie ilościowo-wartościowe na produkcję 40 szt. kołacza z makiem oraz 60 szt. kołacza z serem zgodnie z zamówieniem otrzymanym w dniu 12.05.2023 r.

Informacje do sporządzenia projektu pisma – Potwierdzenie przyjęcia zamówienia

Pismo powinno zawierać:

• miejscowość i datę sporządzenia pisma,
• nazwę i adres zamawiającego,
• nazwę i adres dostawcy zamówienia,
• znak pisma – CP 63/2023,
• informację o przyjęciu zamówienia do realizacji,
• obliczoną wartość netto zamówienia oraz stawkę podatku VAT,
• obliczoną kwotę zaliczki stanowiącą 20% wartości sprzedaży brutto płatną do 03.06.2023 r. oraz nazwę banku i numer rachunku bankowego, na który należy wpłacić zaliczkę,
• informację o osobistym odbiorze dostawy przez zamawiającego,
• terminy i ilości odbioru poszczególnych partii wyrobów – zgodnie z zamówieniem,
• zwrot grzecznościowy kończący pismo.

W miejscu przeznaczonym na podpis Barbary Milewskiej wpisz swój numer PESEL.

Dane do sporządzenia zapotrzebowania ilościowo-wartościowego na materiały potrzebne do produkcji

W dniu 12.05.2023 r. Cukiernia PTYŚ Halina Rutkowska otrzymała zamówienie od Restauracji Sobieski sp. z o.o. na 40 szt. kołacza z makiem i 60 szt. kołacza z serem. Zlecenie będzie zrealizowane w czerwcu 2023 r. Ilość materiałów potrzebnych do produkcji, zapasy materiałów w magazynie oraz ceny poszczególnych produktów przedstawia tabela.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

Ocenie będzie podlegać 6 rezultatów:

• Dowód Pw – Przychód wewnętrzny – wydruk,
• Faktura sprzedaży – wydruk,
• Dowód Wz – Wydanie zewnętrzne – wydruk,
• Projekt pisma – Potwierdzenie przyjęcia zamówienia – wydruk,
• Zapotrzebowanie ilościowo-wartościowe na materiały – w arkuszu egzaminacyjnym,
• Analiza efektywnego godzinowego wykorzystania czasu pracy środka trwałego za I, II, III i IV kwartał 2022 r. – w arkuszu egzaminacyjnym.